2010年06月25日
疲労回復にヾ( ＾ω＾)ノ
薬剤師さんが教えてくれました
管理栄養士さんに聞いた
「鶏の胸身が疲労回複にいいよ
」と言うわけで
お茄子と一緒にホットプレートで
鶏胸身肉（今は羽身と言うらしい）に塩をして
半日以上置いたほうが身が締まっていいかな
お好みで ポン酢 タルタルソース 柚子コショウなどで
＊お ま け
今の時期ピーマン山盛り頂くが食べきれず
だめにしてしまうがこれを友達に聞いてからは
ピーマンがたくさん食べれるようになって足りなくなった
山盛り作ってもあっという間になくなる
＊ピーマンを細めの千切りのして
しょうがも千切り 紫蘇の葉も千切り
おくらもシャカシャカ細く輪切
かつをぶしを適量
全部混ぜて醤油を適量かけるだけです
みどりを食べると 元気が出るー
気がします
Posted by トウカイピア竹平 at 12:41│Comments(3)
│料理
この記事へのコメント
羽身がいいんですね
知らなかったぁ
ピーマン大好き
美味しそうですね
知らなかったぁ
ピーマン大好き
美味しそうですね
Posted by ゆうちゃん at 2010年06月25日 15:12
ピーマン我が家も毎日毎日豊富にあり、どうやって減らそう～～～って考えてたので、嬉しい♪
早速、今夜の一品にしま～～す（＾－＾）
鶏肉もだいすきです！
早速、今夜の一品にしま～～す（＾－＾）
鶏肉もだいすきです！
Posted by y.m at 2010年06月25日 15:29
＞ゆうちゃん
はねみがいいとはビックリでしょう
ピーマンほんとおいいしい（＾＾）
＞y.mちゃん
ピーマン消費大変よねー（＾＾）
塩昆布のピーマン苦手だったの
これを知ってものすごくピーマン頂くと
嬉しいくなったのオクラ入れるのは
私のオリジナル（＾＾）
はねみがいいとはビックリでしょう
ピーマンほんとおいいしい（＾＾）
＞y.mちゃん
ピーマン消費大変よねー（＾＾）
塩昆布のピーマン苦手だったの
これを知ってものすごくピーマン頂くと
嬉しいくなったのオクラ入れるのは
私のオリジナル（＾＾）
Posted by トウカイピア竹平
at 2010年06月26日 01:03
at 2010年06月26日 01:03
